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潼关县食药监督管理局严查加工环节用油 确保食用油安全使用

时间:2014-09-22 16:45来源:互联网 作者:admin 点击: 956 次
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  根据省、市文件要求,为加强潼关县食品生产加工环节用油安全,规范食品加工过程中食用油使用,确保该县食品加工市场健康有序发展,7月20日起,潼关县食品药品监督管理局在全县范围内开展食用油专项检查。

  此次重点检查散装油和循环容器包装的食用油使用情况,根据省局关于加强食用油监管工作的指导意见,食用油生产企业不得向市场销售散装油,自2014年7月1日起,生产企业使用循环包装容器灌装食用油,按照市局部署,9月20日起,严查市场上散装油和7月1日后生产的循环包装食用油,一经发现,严格查处。

  执法人员对食用油使用企业进货索证索票是否完善、油品标识是否规范、废弃油脂处理制度、记录是否完善等进行检查。检查时向经营户传达了省、市关于散装油和循环包装食用油的管理要求,要求经营户立即停止购进循环包装食用油,严格执行进货索证索票制度,确保使用的食用油安全合格。