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市食品药品局五举措强化食用油生产监管

时间:2014-10-10 12:06来源:互联网 作者:admin 点击: 956 次
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  为进一步加强食用油质量安全监管,市食品药品局五举措规范食用油企业生产加工行为,保障人民群众食品安全。

  一是强化日常监管。通过加大日常巡查力度,监督企业持续满足获证生产条件,严禁企业无证生产、超范围生产;结合监督抽查工作,对全市食用油生产开展抽检,截至目前抽样23组。

  二是开展摸底调查。对全市食用油生产企业开展调查摸底工作,全面、准确掌握食用油生产企业的实际情况, 督促生产企业提高质量安全控制水平。

  三是突出监管重点。重点检查企业原料采购、进货查验、原辅料使用、生产过程控制、产品检验、标签标识以及是否存在“两超一非”等,严禁使用回收过期油脂和不符合标识的原料进行生产;同时对监督检查中发现的问题及时解决,追根溯源,发生区域性食品安全问题。

  四是强化小作坊监管。彻底摸清食用油小作坊底数,实行实名登记制,建立摸排台账;规范引导食用油小作坊,违法生产加工食用油作坊,严厉打击制售假劣食用油等违法行为。

  五是加强宣传教育。结合我市“创卫”工作和小餐饮专项整治,开展食用油安全知识宣传活动,引导食用油生产经营者加强自律,增强广大群众和监督意识;公开食品安全举报投诉电话,快速受理解决消费者的投诉举报,第一时间查处制售假冒伪劣食用油等违法行为,切实保障消费者食品安全。