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粮油细分 小包装食用油更有市场

时间:2014-10-11 20:44来源:互联网 作者:admin 点击: 956 次
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  导读:随着人们生活水平的提高,对健康的要求也越高,食用植物油的消费需求日趋多样化、细分化、高档化,在一些经济较发达的大城市,小包装食用油逐渐占据市场主角地位。发展现状:从食用油市场来看,目前我国国产油增长缓慢,进口油增长迅速,精炼油消费增长很快,占据了75%城市食用油市场,其中有15%是小包装食用油,并逐渐向农村市场渗透。随着城乡居民、特别是大中城市居民生活水平的不断提高,中国的小包装食用油目前正处于高速成长阶段,消费量以平均每年25%的速度增长。

  粮油细分 小包装食用油更有市场

  目前,中国油脂产业以年均5%6%的速度增长,而小包装油却以每年20%30%的增长速度成长。在呈格局的小包装油市场上,底层的是目前销量最大的色拉油,中间层是调和油,的是天然食用油、高档食用油。消费者不仅关心油品的质量,而且在一部分人群中十分关心油脂的营养价值,尤其是对特种油脂十分关注,因此,以差异化的产品满足不同消费人群的差异化需求将成为中国快速消费品行业的发展趋势。发展趋势:《2014-2018年中国食用油行业深度研究及前景预测报告》显示,基于特种油市场巨大的发展潜力,国内各食用油企业争先恐后地推出各种具有营养价值和健康卖点的产品,如核桃油、山茶油、绿茶油、黑豆油、紫苏油、橄榄油、红花油、杏仁油等等。但目前高端食用油市场缺乏强有力的品牌领导,因此,如何进行企业的品牌化运作,已成为特种油企业发展壮大的首要问题。

  (来源:世界包装博览)

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