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市场观察:混合油公开配方比

时间:2015-06-16 09:30来源:互联网 作者:admin 点击: 956 次
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  天津北方网讯:最近混合油市场出现新变化:一些企业开始公开产品配方比,各种油的含量和所占比例一清二楚,因此获得了顾客的肯定和欢迎,相关产品热销。与之形成反差的是,一些混合油龙头企业却依然不为所动,多种混合油产品依然不公开标注其配方比,因此受到了顾客的质疑和冷落。

  连日来,记者在一些大型超市的食用油卖场发现,在10多种的混合油中,已经有两个品牌的混合油生产企业公开了配方比。记者看到,某企业公开了一种混合油配方比:含有65%的玉米油、36%的葵花籽油、6%的花生油、2%的芝麻香油。一位顾客告诉记者,因为知道了具体的配方比,吃的明白,价格也感到适中,现在她和邻居都爱买这种混合油。

  记者发现,位于密云县的一家食用油企业生产的橄榄葵花调和油也公开了配方比:橄榄油占到60%,葵花籽油占到40%。尽管4升装售价高达172元,但是依然获得了顾客的青睐。一位顾客说,粗粗一看价签,似乎感到价格太贵了,但仔细一看橄榄油所占的高比例,就感到价格油并不贵,这样公开配方比好。促销员说,他们这种食用油卖得相当不错,因为顾客都看中60%的橄榄油比例含量。

  跟上述公开配方比的混合油相比,市场上还有80%的混合油依然没有公开其配方比。记者看到一家知名企业生产的橄榄原香型食用调和油,其售价高达128元。所标注的混合油品种包括:大豆油、菜籽油、橄榄油、葵花籽油、玉米油、花生油、稻米油、亚麻籽油,总共8种油品,但没有公开上述油品的具体含量,让顾客雾里看花。

  有粮油生产企业内部人士透露,有些企业之所以不愿意公开混合油配方比的一个重要原因是从中牟利。具体说就是把价格低的油多加入,而价格高的油少加入,这样混在一起起一个高档油品的名字,就可以堂而皇之地卖出高价。早在2005年,有关部门就起草了混合油国家标准,但是整整10年了,混合油国标依然没有问世。为此,很多顾客呼吁,国标应该早日问世,让混合油的配方比全部公之于众,给消费者应有的知情权。